Momento de la presentación de los vinos
Asistentes durante el evento
Exterior de la tienda de vinos MENTO
Intervencion de algunos de los enólogos asistentes a la cata
¡Éxito total y rotundo en nuestra quinta cata de vinos, a la que asistieron unas veinte personas que disfrutaron de una cata muy poco convencional¡.
Como estaba previsto, la cata se inicio con un LUBOL DE CIGALES (Bodega Pinedo-Meneses) www.lubolrosado.com . El segundo vino, un CHARDONNAY HEREDAD de BODEGA EMINA www.emina.es, del Grupo Matarromera www.matarromera.es, que nos sorprendió por la complejidad y el carácter que manifestó la uva chardonnay (en esta zona, el 90% de los vinos blancos suelen ser Verdejos o Ruedas). Las barricas nuevas de roble francés aportan esos ahumados, vainillas y un sin fin de sutilezas olfativas que cada catador aprecia en sus diferentes matices.
El tercer vino fue MENTO 07 www.bodegasmento.com, un vino de 20 meses en barrica. Solamente existen 4.000 botellas. Era la primera vez que salía al público y la opinión, tanto de enólogos como catadores, hace que tengamos una gran confianza en el buen producto que se ha conseguido. Este vino estará próximamente a la venta, pues pensamos que le quedan todavía un par de meses más para su redondeo.
Por último el esperado Vega-Sicilia www.vega-sicilia.com, que con sus 21 años resultó como todos losVegasicilias: SORPRENDENTE, con un grado de acidez extraordinario. Las características del Vegasicilia, reconocido internacionalmente, hacen que el vino tenga la edad que tenga nunca defraude. Estos vinos tan especiales hay que oxigenarles de una a dos horas. En la cata experimentamos como una botella decantada antes que otra parecían totalmente distintas. Si tenemos en cuenta que la numeración era correlativa entenderemos la importancia de la oxigenación en vinos tan especiales y de tantos años.
Esta cata, como las anteriores, transcurrió en un ambiente familiar, en donde los expertos en la materia supieron transmitir a un público ávido de conocimiento, todas aquellas apreciaciones a tener en cuenta cuando se cata un buen vino.
Como siempre, contamos con nuestros fieles colaboradores: Bonalia y Panadería Fernández, cuyos productos (después de la cata) fueron degustados juntamente con los vinos catados hasta terminar con las existencias.
Bodegas MENTO está satisfecho de esta primera etapa de catas porque, no solo es vender vino sino también hacer buenos amigos.
Volveremos a retomar nuestro ciclo de catas y exposiciones a partir de octubre. No obstante si algún grupo de amigos desea hacer alguna cata puede ponerse en contacto con nosotros, se la haremos especialmente para ellos. No dudéis en contactar con nosotros en www.bodegasmento.com,
DETAILS ABOUT OUR 5th WINE TASTING AT MENTO’S WINE SHOP 16/07/10
With over 20 attendees, we finished this season with our 5th wine tasting event, which has been a resounding success. Surely they enjoyed the most unconventional event¡.
As it was organized, the wine tasting started with a LUBOL DE CIGALES wine (Bodega Pinedo-Meneses) www.lubolrosado.com. The second wine, a CHARDONNAY HEREDAD de BODEGA EMINA www.emina.es, Grupo Matarromera www.matarromera.es, we were delightfully surprised by the complexity and character of chardonnay grapes (within this area, 90% of white wine are usually Verdejos or Rueda). The new French oak contribute to provide the smoky and vanilla flavour in a wine with great different nuances, and endless olfactory subtleties..
The third wine MENTO 07 www.bodegasmento.com, a wine with 20 months in oak of which there are just 4000 bottles. This wine was presented to the public and for the first time. The opinion, both oenologist and the public make us confident enough to believe that we have achieved an extraordinary wine. This wine, we believe, should spend two more months maturing in oak before release.
Last but not least the most expected of the wines: Vega-Sicilia www.vega-sicilia.com. A 21 year ageing wine was, as all Vega Sicilia are, AMAIZING¡ and with an extraordinary acidity. Vega Sicilia wine characteristics, worldwide known, shows that whatever its age it never fails to fulfill the expectations . These so especial type of wines should be decanted for about two hours before drinking it. During the tasting we all could experiment the importance of decanting the wine well before it is tasted (one or two hours). We presented two bottles of the same wine, yet they were de-canted with a time difference of two hours (one hour for the first bottle, two hours for the second). Attendees were able to perceive the different flavour and aromas between the two bottles, which showed them the importance of decanting the wine before tasting; overall, for wines as extraordinary as Vega Sicilia.
This tasting, like the previous ones, took place within a familiar environment where the experts transmitted to an enthusiastic public their knowledge of the wine presented, and all those matters to consider when a good wine is tasted.
As usual, we were delighted with the products of our collaborators: Bonalia and Fernández Bakery.
Bodegas Mento, is totally satisfied with these tasting events. We do not only sell good wine, but also we make good friends.
We will be back with our wine tasting and exhibition events next October. However, if there is any one interested in organizing a wine tasting for a group of friends, we will be delighted to organize it, specially for them. So do not hesitate to contact us www.bodegasmento.com.
Uncategorized | Luisa | 
Julio 28, 2010 7:32 am | 
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