Cata de aceites en Tudela de Duero

La cata fué impartida por Carlos Alberte, enologo del grupo Matarromera, que nos informó de todo el proceso y elaboración de los aceites, resultando una tarde amena y constructiva . Tuvo la cortesía de darnos a conocer el aceite de Emina.

En total fueron 4 aceites. 2 de la zona de Valladolid de la variedad Arbequina, con similares características y matices distintos, tanto Priorato de Duero, (Tudela de Duero) como Emina. El siguiente aceite fué Valseco, de la provincia de Toledo con 4 variedades de aceitunas diferentes (arbequina, cornicabra, hojiblanca y picual) y finalizamos con Moralia, variedades de cornicabra y arbequina.

A esta primera cata de aceite, acudimos unas veinte personas. Decidimos hacer una cata de aceites en vez de una de vinos esta vez por ser el mes de mayo, en el que se celebra “La Fiesta del Espárrago.” Aceite, espárragos y Bodegas Mento han hecho que esta cata sea diferente y bien condimentada.

Agradecimiento a nuestros colaboradores sin los cuales estos momentos tan agradables no pudieran ser posibles. Otra vez gracias.

Espárragos de Tudela de Duero: “Senda de Duero” que nos proporcionó unos espárragos cocidos y templados.
-Panadería Fernández de Villabañez como siempre el pan recién horneado.
-Bodegas Mento, vino 2005 Medalla de Plata.